Le grand jour
Vin d'honneur, cocktail dînatoire ou repas servi à l'assiette. On dresse, on sert et on débarrasse pendant que vous profitez de vos invités.
Les formules mariage →
Traiteur événementiel · Carquefou (44)
Traiteur événementiel à Carquefou et en Loire-Atlantique.
Je suis Élodie Tessier. Avec mon équipe, je cuisine vos mariages, vos événements d'entreprise et vos réceptions de famille — jusqu'à 200 couverts, sur place ou en livraison.
Depuis 2016
Jusqu'à 200 couverts
Cuisine sur place ou livrée
Loire-Atlantique
Pour qui
Trois façons de faire appel à nous
Chaque événement a ses contraintes. On adapte le menu, le service et le matériel selon l'occasion.
Vos événements pros
Cocktails, séminaires, buffets et déjeuners livrés au bureau, à Nantes comme à Saint-Herblain. Devis clair, facture en bonne et due forme.
Les formules entreprise →En famille
Anniversaire, baptême, repas de famille. À domicile ou dans la salle de votre choix, du buffet froid au plat chaud servi.
Les formules particuliers →Comment ça se passe
De la demande au jour J
Votre demande
Vous remplissez le devis en ligne : date, nombre d'invités, type d'événement. Je réponds sous 48 h.
On affine ensemble
On cale le menu selon la saison, vos goûts et votre budget. Dégustation possible pour les mariages.
La préparation
On cuisine dans notre atelier de Carquefou, agréé et tenu aux normes HACCP.
Le jour J
On installe, on dresse et on assure le service. Vous n'avez rien à gérer côté cuisine.
Nos derniers événements
Quelques réceptions récentes
Mariage en château
120 couverts · repas servi
Cocktail dînatoire PME
80 personnes · pièces cocktail
Anniversaire à domicile
60 invités · buffet et plats chauds
Buffet hebdomadaire
35 collaborateurs · livré chaque semaine
Notre cuisine
Une cuisine de saison, préparée près de chez vous
On travaille des produits frais, choisis selon la saison et, autant que possible, auprès de producteurs de Loire-Atlantique. Les menus changent au fil de l'année — c'est meilleur, et c'est plus juste.
Tout est cuisiné dans notre atelier de Carquefou, en Z.A. Belle Étoile. Sur place ou en livraison, on prévoit le matériel, la vaisselle et le personnel de service selon votre événement.
Avis clients
Ce qu'ils en disent
Un repas servi à l'heure, chaud, et des invités qui en parlent encore. Élodie a tout géré, on n'a pensé à rien.
Notre cocktail de fin d'année a été simple à organiser. Devis clair, livraison à l'heure, zéro mauvaise surprise.
60 personnes à la maison, je redoutais l'intendance. Tout est arrivé prêt, il ne restait qu'à profiter.
Questions fréquentes
Les questions qu'on nous pose
Jusqu'à combien d'invités pouvez-vous gérer ?
Jusqu'à 200 couverts. En dessous, du repas de famille de 20 personnes au mariage, c'est notre quotidien.
Vous gérez les allergies et les régimes ?
Oui. Signalez-nous allergies et régimes (végétarien, sans gluten, etc.) à la demande de devis : on adapte les menus et on communique la liste des allergènes par écrit.
Cuisine sur place ou livraison ?
Les deux. On peut cuisiner et servir sur votre lieu, ou livrer des plats prêts à servir. On en discute selon votre salle et votre événement.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
Pour un mariage, comptez 6 à 12 mois. Pour un événement d'entreprise ou un repas de famille, quelques semaines suffisent souvent — mais plus tôt, c'est plus sûr.
Votre événement
Parlons de votre événement
Dites-nous la date, le lieu et le nombre d'invités. On vous répond sous 48 h avec une première proposition.